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Carne Y Productos Carnicos: Tecnologia, Quimica Y Microbiologia

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  • Nº de páginas: 438 págs.
  • Encuadernación: Tapa blanda
  • Editorial: ACRIBIA EDITORIAL
  • Lengua: CASTELLANO
  • ISBN: 9788420008479
  • 509 libros de Industrias alimentarias

Carne Y Productos Carnicos: Tecnologia, Quimica Y Microbiologia- ALAN H. VERNAM JANE P. SUTHERLAND pdf A muchos de nosotros nos gusta leer un buen libro siempre que podemos, ya sea cuando estamos viajando en el tren o justo antes de acostarnos. La sinopsis de este libro no esta disponible. Carne Y Productos Carnicos: Tecnologia, Quimica Y Microbiologia ALAN H. VERNAM JANE P. SUTHERLAND gratis PDF | Resumen El objetivo principal del articulo es desarrollar un anali-sis sobre el paradigma del libro; el texto conduce al lector para descubrir